对于烧烤还有个传说,在伏羲时代,伏羲教会了先民打猎和捉鱼,丰富了百姓的食材,然后新问题也随之而来,杀死兽类后取得的生肉味道不好,还难以保存,有时甚至让人罹患恶疾。伏羲为此勇取天火,教会了大家制作熟食,对饮食文化进行了革命性的创新。人们吃饱了肚子后为纪念他就把伏羲称为“庖牺”即"第一个用火烤熟兽肉的人”,传说伏羲就是中国最早会烧烤和烤肉的第一人。
为了准备这次十八湾户外团建活动,中山万宝采购了丰富的美味烧烤原料,在翠色掩映、绿水相伴的太湖孟湾湖畔,支起数个烧烤炉,燃情初夏,一场美食盛宴在就热火朝天中拉开帷幕。
烧烤活动中,大家充分发挥团队的协作精神,有的主动做起烧烤“师傅”,有的为烧烤“师傅”拿食材、有的照料现场的,在燃好的碳火上放上铁篦子,把串好的肉串放在篦子上,炙热的炭火,将肉串烤的噼里啪啦,滋滋啦啦作响,此时,烧烤“师傅”不停地翻动烤串,让肉串均匀受热,待八成熟之后,在烤串上顺序撒上各种味料,盐、油、辣椒面等,有的烧烤“师傅”操作很娴熟,伴随着滋滋啦啦的声响和缥缈的烟雾,烤串烤熟了,闻着空气飘扬的烤串香味,令人大家胃口大开。
大家在各个烧烤炉中间游走,审时度势,伺机抢上一两串烤串先尝为快,挤着闹着,一片欢声笑语。大家一边吃着自家人烤制的食物,一边聊着工作生活中的趣事,伴着十八湾的山水美景,品味难得的轻松惬意的休闲时光。
活动持续了将近四个小时,活动开始时桌上大包小箱的食材已经化作了大家腹中美味,玩得分外尽兴。在紧张的工作之余,让大家享受到轻松愉快的心情,增进相互间的感情,也是中山万宝组织这次活动的旨意。
一次团建活动结束了,留给伙伴们的是说不完的话题,津津乐道的趣事,道不尽的回味。团建活动无论是采取什么样的形式,能够让大家在长时间的忙绿中,抽出一些时间,有一个放松的机会,让大家在合作中敞开心扉,有更多的交流,形成更多的默契,这也许是团建活动的最大益处。而这种益处,无论是对于中山万宝团队建设,还是员工个人身心的调整,都显得非常重要。(撰稿、摄影:姑苏沧浪)