中秋节将至,月饼热销。无锡质监局日前对49个批次月饼进行抽检,实物质量全部合格。据悉,实施食品安全市场准入后,我市的月饼企业生产加工行为不断规范,已连续三年实物质量抽检合格,消费者可放心食用。
有关人士提醒广大消费者,一定要注意自我保护,选购月饼时应注意:看包装标签是否完整,标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期等,特别要注意查看产品类型,是否是你所需要的品种。看月饼包装是否完整,贴体包装内有无水气,以防过早霉变。同时,还要看月饼的形态,好的月饼块型大小均匀、周正饱满,不脱皮、不露馅,色泽呈金黄色或棕黄;陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发污发干。其次要闻气味。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到油脂腐败等异味。